Aktuell verzeichnen wir leider ein geringeres Interesse an unserem Angebot. Dennoch möchten wir allen Brotback-Enthusiasten die Gelegenheit bieten, gemeinsam mit Freunden, Familie oder Kollegen Kurse bei uns zu buchen. Bitte beachten Sie, dass dies derzeit nur nach vorheriger Terminabsprache mit einer Mindestteilnehmerzahl von 6 und einer maximalen Teilnehmerzahl von 8 möglich ist. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.
Schon seit vielen Jahren backe ich kreuz und quer durch verschiedene Mehlsorten, Konsistenzen, Gebäckformen mit den unterschiedlichsten Zutaten. Es eröffnen sich immer neue Wege und Möglichkeiten. Der Vielfalt und Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Und doch kehre ich immer wieder zu meinen Lieblingsrezepten zurück, entweder weil ich sie mag, oder weil sie gut in meinen Tagesablauf passen, oder weil sie meinen Nachbarn und Freunden besonders gut schmecken, oder schön anzusehen sind.
Gemeinsam backen wir:
Schweizer Bürli
Kartoffelbrot
Laugenbrezel
Fladenbrot
Wurzelbrot
Der Kurs findet in unserem Backstudio zwschen 17:30 und 21:30 statt.
Die Kurskosten betragen 120 CHF und beinhalten
ein gemeinsamen Backabend, ein gemeinsames Abendesse und Getränke sowie alles Gebäck